पीयूष दीक्षित ब्यूरो चीफ दैनिक श्रमिक उजाला
संसारपुर लखीमपुर खीरी। नेशनल हाईवे 730 पर स्थित कस्बा संसारपुर में नियमों को ताक पर रखकर संचालित हो रहे **’रॉयल रेस्टोरेंट’** का रवैया सुधरने का नाम नहीं ले रहा है। स्थानीय स्तर पर मामला सुर्खियों में आने के बाद भी रेस्टोरेंट संचालक द्वारा शासन के निर्देशों की लगातार अनदेखी की जा रही है। हैरानी की बात यह है कि प्रशासनिक सुस्ती के कारण इस प्रतिष्ठान पर अब तक कोई ठोस कार्रवाई नहीं हुई है, जिससे संचालक के हौसले बुलंद हैं।
रॉयल रेस्टोरेंट का संचालक खुलेआम कर रहा उल्लंघन**
धंजू पेट्रोल पंप के समीप स्थित इस रेस्टोरेंट में वेज और नॉनवेज दोनों प्रकार के भोजन परोसे जाते हैं। शासन का स्पष्ट आदेश है कि हर होटल और ढाबे के बोर्ड पर मालिक का नाम और **खाद्य लाइसेंस नंबर** होना अनिवार्य है। लेकिन ‘रॉयल रेस्टोरेंट’ के बोर्ड पर अभी भी गोपनीयता की चादर लिपटी हुई है। न तो प्रोपराइटर की पहचान उजागर की गई है और न ही लाइसेंस का विवरण दिया गया है।
**कानून को ठेंगा दिखा रहा रेस्टोरेंट**
क्षेत्रीय नागरिकों का कहना है कि खबर प्रकाशित होने और मामला संज्ञान में आने के बावजूद संचालक का टस से मस न होना यह दर्शाता है कि उसे प्रशासनिक कार्रवाई का कोई डर नहीं है। क्या स्थानीय प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग किसी बड़ी अनहोनी या आदेश की पूरी तरह अवहेलना होने का इंतज़ार कर रहे हैं?
**उठ रहे हैं गंभीर सवाल**
* खबर चलने के बाद भी अब तक रेस्टोरेंट का निरीक्षण क्यों नहीं हुआ?
* बिना लाइसेंस नंबर और मालिक के नाम के हाईवे पर होटल कैसे संचालित हो रहा है?
* क्या स्थानीय तंत्र की मिलीभगत से नियमों की धज्जियां उड़ाई जा रही हैं?
स्थानीय जनता अब इस मामले में जिला प्रशासन और उच्च अधिकारियों से हस्तक्षेप की मांग कर रही है ताकि सरकार की मंशा के अनुरूप पारदर्शिता सुनिश्चित की जा सके।